Beheer en organisatie hotel
Cursus
•
Afgelopen
- Beheer en organisatie hotel
Praktische informatie
- Periode
- 14.09.2022 - 01.02.2023
- Lesdag
- woensdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 40
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- Extra studiekosten
- € 0
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Beheer en organisatie hotel
- Opleidingsprofiel
- Verantwoordelijke brasserie, taverne en bistro , Zaalverantwoordelijke , Hotelbedrijf , Grootkeukenverantwoordelijke , Hotelonthaal , Traiteur-banketaannemer , Hotel , Hotel , Hotelbedrijf , Verantwoordelijke brasserie, taverne en bistro , Zaalverantwoordelijke , Grootkeukenverantwoordelijke , Hotelonthaal , Traiteur-banketaannemer , Hotel , Hotelbedrijf
- Omschrijving
In deze module worden volgende onderwerpen uitvoerig behandeld:
-specifieke beroepsreglementering
-welzijn en veiligheid op het werk.
Het integreren van de specifiek toepasbare reglementeringen en inzicht in de diverse operationele
taken staan hier centraal.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Bediening
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Voeding en horeca > Hotel - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Komvest 34
8000 BRUGGE
8000 BRUGGE