Slager-Spekslager

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
GO! CVO Brussel
Thema's
Slagerij
Locaties
Brussels Hoofdstedelijk Gewest

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Slager-Spekslager Volwassenenonderwijs leert men het vlees bestellen, beoordelen en aankopen teneinde producten klaar te maken om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vormen van vlees, gehakt, vleesbereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.
Onderwijstaal
Nederlands
Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Alle cursussen uit de opleiding Slager-Spekslager

Naam Begindatum Einddatum Lesdag Lesmoment Gemeente Lestijden
Portioneren van vlees
Officiële naam: Portioneren van vlees
06.02.2023 30.06.2023 - - 1070 Anderlecht 80
Specialiteiten verkoopklare gerechten
Officiële naam: Specialiteiten verkoopklare gerechten
06.11.2023 19.01.2024 - - 1070 Anderlecht 80
Verwerking deelstukken en karkassen
Officiële naam: Verwerking deelstukken en karkassen
13.11.2023 17.01.2024 maandag, dinsdag voormiddag, namiddag 1070 Anderlecht 80
Verwerking deelstukken en karkassen
Officiële naam: Verwerking deelstukken en karkassen
11.09.2023 15.01.2024 maandag avond 1070 Anderlecht 80